Filet de bœuf façon rosbif s'inscrit dans une offre de bœuf pensée pour le goût et la précision de coupe.
Viande limousine provenant principalement de l'Isère. Cuisson conseillée : sortir la viande du froid un peu avant, saisir franchement, puis laisser reposer quelques minutes. Compter en général 180 à 250 g par personne selon l’appétit. Poids minimum : 500 g.
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 500 g