Ici, côte première de porc maison laborie est proposé dans une logique de boucherie artisanale, simple, lisible et généreuse.
Porc Maison Laborie, élevage du Cantal. Cuisson conseillée : sortir la viande du froid un peu avant, saisir franchement, puis laisser reposer quelques minutes. Compter en général 180 à 250 g par personne selon l’appétit. Poids minimum : 250 g.
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g