Nos Viandes Marinées
Échine de porc sans os à la moutarde
Une viande marinée au profil franc et gourmand, avec une belle rondeur en bouche et une cuisson facile.
Conseil cuisson : cuire sur feu moyen à soutenu pour bien caraméliser la marinade, puis finir plus doucement si besoin afin de garder la viande tendre.
Portion conseillée : compter environ 200 à 250 g par personne, un peu plus pour les ribs selon les accompagnements.
16,90 € / kg
16,02 € HT