Nos Viandes Marinées
Araignée de porc thym-citron
Un morceau de connaisseur, persillé et goûteux, qui se prête très bien à une cuisson rapide.
Conseil cuisson : cuire sur feu moyen à soutenu pour bien caraméliser la marinade, puis finir plus doucement si besoin afin de garder la viande tendre.
Portion conseillée : compter environ 200 à 250 g par personne, un peu plus pour les ribs selon les accompagnements.
25,90 € / kg
24,55 € HT